Einer der bekanntesten Schokoladenkuchen aus Omas Rezeptbuch: knusprige Butterkekse werden abwechselnd geschichtet mit zartschmelzender Schokolade. Der "Kalte Hund", verfeinert mit Rum, schmeckt gekühlt besonders gut. Daher auch eine beliebte Kuchenspezialität an warmen Sommertagen. Zutaten: pflanzliches Fett ganz gehärtet (Kokos), Zucker, Weizenmehl, Kakaopulver (12%), Margarine (pflanzliches Fett teilweise gehärtet (Raps, Palm, Kokos, Sonnenblume), Salz, Emulgator (E 471, E 472c, E 322), Säurungsmittel (E330), Farbstoff (E 160a)), Süßmolkenpulver, Vollmilchpulver, Invertzuckercreme mit Honig (Invertzuckersirup, Honig, Glukosesirup), Kaffeepulver, Emulgator (Sojalecithin), Rumverschnitt, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat), Volleipulver, Salz, Aroma. Allergene: Ei, Erdnuss, Gluten, Haselnuss, Laktose, Mandeln, Milcheiweiss, Nüsse, Sesam, Soja Nährwerte: Nährwertangabe: je 100g, Brennwert: 2398kJ / 576kcal, Fett: 39g, davon gesättigte Fettsäuren: 32g, Kohlenhydrate: 49g, davon Zucker: 27g, Eiweiß: 5,2g, Salz: 0,45g, Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Wikana Keks und Nahrungsmittel GmbH, Dessauer Str. 8, 06886 Lutherstadt Wittenberg, Deutschland Hersteller: Wikana Keks und Nahrungsmittel GmbH, Dessauer Str. 8, 06886 Lutherstadt Wittenberg, Deutschland